J'aime la simplicité!

Soleil d'Hawaï

Une grande boîte d'ananas en morceaux
4 jaunes d'oeufs
100 g de sucre
1 cuillère à café de fécule
300 g de crème liquide

 

Portez à ébullition le jus de la boîte d'ananas, les jaunes d'oeufs, le sucre et la fécule.
Laissez refroidir.
Battre en chantilly la crème et l'incorporer au mélange précédent.
Pour finir ajoutez les morceaux d'ananas.
Conservez le au frais.

Accompagné ce dessert d'un gâteau visitandine et...c'est tout! en plus vous aurez utilisé vos blancs d'oeufs!