24 janvier 2011

Praliné maison

Lorsque l'on est on montagne, il y a des fois ou l'on papote, on papote, on papote et d'autres ou l'on est dans notre monde, on pense, on imagine, on admire... alors quand on parle, on va à l'essentiel! Et cela peut donner...     Voilà, le parfum trouvé, il ne me restait plus qu'à savoir quel genre de gâteau d'anniversaire je pourrais bien concocter! Rendez-vous demain soir pour le gâteau... Pour le moment, je vous livre la recette du praliné "home made" with love!     PRALINÉ Pour 1 pot «Bonne Maman»... [Lire la suite]
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26 septembre 2010

Faux pesto à l'oseille

A chaque fois que je suis chez mes parents, je ne peux m'empêcher de repartir sans avoir fait un tour dans le "potager", un bien grand mot pour un petit carré cultivé ou quand Dame Nature le veut bien, on à la chance de ramasser tomates, courgettes, rhubarbe... Même si les légumes sont peu nombreux, je suis presque sûre d'y trouver deux beaux plants d'oseille qui attendent sagement d'être cueillis. Ce matin là, alors que les premiers rayons du soleil essayaient de chasser la fraîcheur automnale, l'oseille, elle m'attendait bien... [Lire la suite]
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