06 juillet 2010
Charlotte fraises-rhubarbe & chocolat blanc
Avec ces grandes chaleurs, j'avais envie d'un dessert bien frais, plein de fruits et avec un impératif: ne pas d'utiliser le four (pas la peine de transformer la cuisine en sauna, le soleil le fait déjà assez bien!). Bien sur, j'aurais pu opter pour une panna-cotta ou un soleil d'hawaï mais non, ma gourmandise à choisi une charlotte! Allez savoir pourquoi, moi qui n'en fait jamais...
Pour les fruits, j'avais de la rhubarbe (fraîchement cueillie dans la jardin de mes parents) et quelques fraises, l'association parfaite. Il ne me... [Lire la suite]
