25 août 2011

Tarte au fromage blanc & aux myrtilles sauvages - cueillette à Megève

Chose promise, chose due! Après la cueillette de dimanche sur les hauteurs de Megève avec ma maman, voici une première recette avec des...myrtilles!  Pour cela, je remets au gout du jour, l'une des premières recettes postées sur le blog ou peut-être même la première, je ne sais plus trop, cela remonte à loin maintenant! Les bonnes recettes ne vieillissent pas, non...?! Si au hasard, de vos balades vous trouvez quelques unes de ces baies bleues, n'hésitez pas à vous salir les doigts pour en récolter un petit pot! Vous... [Lire la suite]
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29 septembre 2006

Ma recette de pâte sablée

Le secret d'une bonne tarte: l'alliance de beaux fruits et d'une bonne pâte (regarder si il reste le trottoir dans les assiettes et vous saurez tout de suite si la pâte était bonne!). Voila j'ai enfin trouvé la recette de pâte sablée qui me correspond ! tout simplement délicieuse a chaque fois...       Pâte sablée 300 g de farine1 oeuf125 g de beurre mou30 g de sucre en poudre60 g de sucre glace30 g d'amandes en poudre1 pincée de sel   Mélangez le deux sucres, la poudre d'amandes et le sel. ... [Lire la suite]
Posté par Miss Tartine à 15:10 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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