17 mars 2011

Tarte betterave-carotte-panais & tomme

Voilà, that's done! Ouf, le corps décompresse, un contre-coup énorme me scotch sur le canap' mais l'envie de faire tout ce que j'ai mis de côté pendant les dernières semaines et surtout de retourner en cuisine prend le dessus. Les idées fusent, j'ai des envies d'entremet citron-praliné, de mousse à la framboise, de tarte mangue-ananas... mais mes capacités physiques me disent dit stop... alors tout simplement, je cuisine pour le repas du soir. J'ai en tête le souvenir d'un paquet de chips aux légumes racines (aussi bon que beau!)... [Lire la suite]
Posté par Miss Tartine à 08:29 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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18 janvier 2011

Velouté de panais à la pomme verte & aux baies roses

Si j'avais pris des bonnes résolutions pour 2011, ça aurait pu être de poster plus régulièrement des petits billets gourmands sur mon blog! Elles ne sont pas prises mais qui sait... cela pourrait peut-être arriver...en tout cas, je ferais de mon mieux ;-)   Revenons en à nos panais! Ce légume longtemps oublié a fait son grand retour sur les étals depuis plusieurs saisons maintenant. Pour ma part, le panais ça faisait un moment que je le côtoyais tout les samedis matin au marché... il me faisait de l'oeil à chaque fois que... [Lire la suite]
Posté par Miss Tartine à 23:27 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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