A chaque fois que je suis chez mes parents, je ne peux m'empêcher de repartir sans avoir fait un tour dans le "potager", un bien grand mot pour un petit carré cultivé ou quand Dame Nature le veut bien, on à la chance de ramasser tomates, courgettes, rhubarbe......

Un week-end d'automne, une envie de plats réconfortants et délicats, le risotto s'imposait... Doux, crémeux et croquant à coeur, c'est à chaque fois un petit délice! Malgré tout, le risotto demande un peu d'attention et d'application... je vous mets à...