08 février 2007
Tarte briochée aux pralines comme les petits pains du dimanche matin!
tout simplement irrrrrésistible! Les petits pains à la praline de chez le boulanger ont de la concurrence...
Tarte briochée aux pralines roses
Pâte à brioche:200 gr de farine2 oeufs20 gr de sucre semoule7 gr de levure de boulanger110 gr de beurre saléGarniture:250 gr de pralines roses déja concassées (c'est plus facile que de le faire soi-même)25 cl de lait (entier ou demi-écrémé)4 jaunes d'oeufs50 gr de sucre en poudre30 gr de Maïzena
Dans un grand saladier, rassembler tous les ingrédients de la pâte à brioche. Pétrissez... [Lire la suite]
