Articles populaires – Bleu myrtille & Rouge framboise

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2 janvier 2007

Crème anglaise

La crème universelle! CREME ANGLAISE 5 jaunes d'oeufs 1 litre de lait150 gr de sucre2 c. à s. de Maïzena1 gousse de vanille Mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre, puis ajouter la Maïzena.Mettre le lait à bouillir et ajouter la gousse de vanille tailler...

Posté par Miss Tartine à 22:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille

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29 octobre 2006

Mendiant

MENDIANT 1 brioche ou 6 petits pains au lait rassis 800 gr de pommes râpées ou de cerises noires 50 cl de lait bouillant 125 gr de sucre 1 oeuf + 4 jaunes 2 cl de kirsch 1 zeste de citron 1 gousse de vanille 1 c. à c. de canelle Préchauffez le four à...

Posté par Miss Tartine à 18:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes

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6 février 2007

Mon premier kugelhopf

"La patience apporte le mérite et la résussite"Que les personnes préssées s'abstiennent où alors qu'elles prennent le temps de vivre au rythme du kugelhopf! Kugelhopf 500 gr de farine16 gr de levure de boulanger3 c. à s. de lait60 gr de sucre semoule160...

Posté par Miss Tartine à 21:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche

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6 février 2007

croques-monsieur comme quand j'étais petite!

Un petit retour en enfance! Croques-monsieur à la béchamel pour 1 personne 2 tranches de pain de mie1 tranche de jambon blanc1/2 boîte (petite) de champignons émincésfromage râpé7 gr de beurre7 gr de farine7 cl de laitsel, poivre Préchauffer votre four...

Posté par Miss Tartine à 21:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 janvier 2012

Mais qui sera la reine ou le roi du jour?

Recette au format PDF: Galette_des_rois

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Tags: frangipane, amandes, galette des rois, pâte feuilleté

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22 février 2010

100% Nutella, mmmmmh :D enfin presque...

Si vous aussi, vous avez une soudaine envie de Nutella, de douceur et de fraîcheur... rien de tel qu'une panna cotta accompagnée de quelques madeleines, le tout en version Nutella :D Les recettes sont ici - Madeleines_au_Nutella - ou là -Panna_cotta_et_coulis_au_Nutella...

Posté par Miss Tartine à 20:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: panna cotta, madeleines, Nutella

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6 décembre 2009

Männele

Männele de la Saint-Nicolas "hand made with love"

Posté par Miss Tartine à 14:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Männele

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29 mars 2011

Collection printemps-Eté 2011

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6 mai 2008

Pour Sophie...

"Bleu myrtille et Rouge framboise" voici le nouveau titre de mon blog, en mémoire de Sophie avec qui ce projet de site de cuisine est né...et que nous aurions du faire à 2...

Posté par Miss Tartine à 12:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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