750 grammes
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Bleu myrtille & Rouge framboise
panna cotta
2 février 2011

La poire, le miel de châtaignier et le pollen... façon panna cotta

La poire, le miel de châtaignier et le pollen... façon panna cotta
En feuilletant, le dernier magazine Elle à table, je suis tombé sur un article parlant des "superfoods"... Les quoi? Les "superfoods", oui le mot m'a quelque peu laissé perplexe et mon imagination s'est empressé de me livrer des images de légumes en mode...
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14 octobre 2010

Panna cotta à l'eau de rose et coulis de framboise

Panna cotta à l'eau de rose et coulis de framboise
L'eau floral de rose... vous connaissez? Pour ma part, je l'applique chaque matin sur mon visage mais j'étais loin de penser que je pouvais l'intégrer dans mes recettes... jusqu'au jour ou mon herboriste (et fournisseur en eau floral biologique et sans...
22 février 2010

100% Nutella, mmmmmh :D enfin presque...

100% Nutella, mmmmmh :D enfin presque...
Si vous aussi, vous avez une soudaine envie de Nutella, de douceur et de fraîcheur... rien de tel qu'une panna cotta accompagnée de quelques madeleines, le tout en version Nutella :D Les recettes sont ici - Madeleines_au_Nutella - ou là -Panna_cotta_et_coulis_au_Nutella...
28 avril 2009

Panna cotta fraises chocolat blanc

Panna cotta fraises chocolat blanc
Un petit dessert frais et léger, idéal pour l'été PANNA COTTA CHOCOLAT BLANC & FRAISES 6 personnes Base du panna cotta 1: 50 cl de crème liquide entière 10 cl de lait entier 50 g de sucre 3 feuilles de gélatine 50 g de crème fraîche épaisse ou Base du...
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Bleu myrtille & Rouge framboise
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