Nos papilles ayant tellement apprécié les raviolis de crabe et leur écume au lait de coco, que je n'ai pu m'empêcher de reprendre la recette pour cuisiner les pavés de saumon qui nous attendaient tranquillement au frigo. Ceci donne une recette très simple...

Voici une recette trouver dans le dernier magazine Saveurs. Parfumée et délicate, elle nous transporte en Asie le temps de la déguster! Un petit délice déjà adopté! La technique de pliage des raviolis est la même que pour ceux de la soupe won-ton, que...

POULET AU LAIT DE COCO & AUX EPICES pour 4 personnes 240 gr de riz blanc 4 blancs de poulet 3 tomates 1 oignon rouge 4 gousses d'ail 2 cm de gingembre frais ½ c.c. de cumin en poudre ½ c.c. de paprika ½ c.c. de curcuma 1 c.c. de cannelle 30 cL de lait...