Pâte brisée sans oeufs ni beurre

Cette recette de pâte brisée vient directement du blog Cléa cuisine, et comme elle a été un succès dès le premier coup d'essai, je n'ai rien changé!

PATE BRISEE sans oeufs ni beurre

250 gr de farine bise
4 c. à s. d'huile d'olive
1 petit verre d'eau
sel
herbes, épices...

Pétrissez tous les ingrédients en même temps, puis formez une boule homogène que vous laisserez reposer.

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