Bleu myrtille & Rouge framboise

750 grammes

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18 novembre 2010

Salade automnale toute colorée

Salade automnale toute colorée

Certains trouvent que l'automne est une saison un peu triste moi j'ai plutôt l'impression qu'elle permet aux couleurs de s'exprimer pleinement que se soit en forêt ou sur les étals des marchés... Entre les courges dont les couleurs varient du blanc crème...

Posté par Miss Tartine à 23:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix, jambon cru, courge butternut, fromage de brebis, pruneaux, salade

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21 mars 2010

Gratin de blettes crémeux au soja

Gratin de blettes crémeux au soja

Avec le retour de la pluie, les envies de bons plats chauds au fromage sont elles aussi revenues... les salades fraîches attendront encore un peu et puis ça tombe bien car sur les étales des marchés les légumes printanniers n'ont pas encore fait leur...

Posté par Miss Tartine à 22:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gratin, blettes, jambon blanc, soja

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21 décembre 2009

Légumes sautés au wok - sauce de tous les jours

Légumes sautés au wok - sauce de tous les jours

Parce qu'en attendant Noël il faut bien continuer à se nourrir normalement voici une recette croquante et vitaminée aux saveurs asiatiques... LEGUMES SAUTÉS AU WOK - SAUCE «de tous les jours» pour 2 personnes 1 échalotte Un mélange de légumes frais ou...

Posté par Miss Tartine à 17:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: wok, asiatique, légumes

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8 novembre 2009

Cucurbitacés en folie

Cucurbitacés en folie

Voici une petite compil de ce que l'on peut faire avec l'incontournable du moment, le tout rond, tout orange, tout gros....Mr potiron! Entre potirons, potimarrons, courges... on s'y perd un peu, en tout cas, une chose est sûre, les potimarrons avec leur...

Posté par Miss Tartine à 00:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: potimarron

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29 octobre 2009

Les classiques de maman revisités

Les classiques de maman revisités

TERRINE DE POTIMARRON AUX 4 EPICES pour 2 personnes 250gr de potimarron 5cL de lait 2 oeufs 25gr de farine 50gr de fromage râpé (comté, beaufort, gruyère...) 1c.s. de crème de soja 1c.s. D’huile d’olive 1 pointe de couteau de poudre de 4 épices Graines...

Posté par Miss Tartine à 09:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 4 épices, gratin, potimarron, terrine

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16 octobre 2009

Pommes farcies au fromage de chèvre et aux noisettes

Pommes farcies au fromage de chèvre et aux noisettes

Et voilà, l'automne est arrivé avec tout ce qui le caractérise, le froid, les feuilles mortes, les potirons, les châtaignes et surtout les... pommes! Et celle là, on en pas fini de les voir sur les étales! Souvent, on les transforme en tarte, en compote,...

Posté par Miss Tartine à 10:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, raisins, chèvre, lardons, noisettes

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